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滷味香的極致誘惑

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滷味教學內容

滷味課程: 料包配方,底湯熬製,各式滷料挑選,加工,滷製的方法和時間,老滷的滷製方式和保存。

教學內容:眷村滷味,涼滷,冰鎮滷味(冷滷),炒滷味。

學程:2-3天。

學費:3萬。

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